«بخطوات بسيطة».. اعرفي طريقة عمل سلطة الدجاج بالخضروات والليمون
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة بوابة العاصمة
الصفحة الرئيسية

آخر الأخبار

 
   المرأة  

«بخطوات بسيطة».. اعرفي طريقة عمل سلطة الدجاج بالخضروات والليمون


اضيف بتاريخ : 12/03/2018 الساعة : 8:28:53

أرشيفية
منة موسى


يعتبر طبق السلطة من أخف الأكلات، التي يتناولها الأشخاص على الغداء أو في وجبة العشاء، سواء كان مُكمل للوجبة الرئيسة، وقد يكون طبق السلطة وجبة في حد ذاتها لمُتّبعي النظام الغذائي الصحي، فبالإضافة إلى طعمها اللذيذ، تحتوي على العديد من المُغذيات الضرورية لجسم الإنسان.


ويفضل الأشخاص وجود السلطات مع الوجبات الرئيسة كونها تعمل على فتح الشهية وتهيء المعدة لاستقبال الطعام، بالإضافة إلى طعمها اللذيذ، من أشهر أنواع السلطات هي: سلطة الدجاج، التي تتميز بنكهتها الفريدة، وهي من السلطات المفضلة لدى الكثيرين.


ومن خلال التقرير نُقدم العديد من الوصفات لتحضير سلطة الدجاج وبخطوات بسيطة.


مكونات سلطة الدجاج بالخضروات:

كيلو من صدور الدجاج المخلية والمقطعة.

ثمرتان من البرتقال الأحمر مقشرة ومقطعة.

ثمرة أفوكادو مقطعة إلى شرائح.

نصف كوب من حبوب الرمان.

2 كوب من السبانخ المقطعة.

حفنة من الحمص«يتم نقعها مُسبقًا».

كمية من الكرات المقطع شرائح.

كمية صغيرة من النعناع أو البقدونس المفرومين.


أما تتبيلة الدجاج، فمكوناتها كالآتي:

ثلث كوب من زيت الزيتون.

ملعقتان كبيرتان من خل التفاح.

عصير نصف ليمونة.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

مكونات «دريسنج» السلطة:

3 ملاعق كبيرة من المايونيز.

نصف ملعقة كبيرة من الخل.

ملعقتان صغيرتان من المستردة.

شوية ملح، وفلفل أسود، وعسل حسب الرغبة.


طريقة عمل سلطة الدجاج بالخضروات والليمون:

قومي بتجهيز وعاء كبير، وضعي به مكونات التتبيلة وامزجيها معًا، ثم ضعي فيها قطع الدجاج، ثم اتركيها لمدة 30 دقيقة.

احضري وعاءً صغيرًا وضعي فيه مكونات «الدريسنج» وامزجيها جيدًا حتى يكون المذاق جيد، وهنا يُمكنك إضافة العسل أو الملح إلى الدريسنج حسب رغبتك.

احضري طاسة وضعي فيها قليل من زيت الزيتون وسخنيها جيدًا ثم ضعي فيها قطع الدجاج المتبلة للشواء، وتابعيها حتى تنضج جيدًا

بعد نضج الدجاج اتركيه ليبرد قليلاً ثم اخلطيه مع «الدريسنج» ف وعاء متوسط.

احضري وعاء التقديم وضعي فيه مكونات السلطة، ثم ضيفي له الدجاج والدريسنج، ويمكنك إضافة مزيد من عصير الليمون أو الخل أو العسل والمستردة.


طريقة عمل السلطة سلطة الدجاج بالخضروات مكونات سلطة الدجاج

  أهم الأخبار  

وزيرة البيئة تبحث سبل التعاون المشترك مع مديرة برنامج الأمم المتحدة الإنمائى

"الأرصاد": طقس اليوم مائل للحرارة على الوجه البحري والقاهرة

اليوم.. الجنايات تصدر حكمها على 4 متهمين في "أحداث محمد محمود"

اليوم.. منتخب البرتغال يلتقي نظيره الإيراني بالمونديال

اليوم.. استكمال التصالح بمحاكمة إبراهيم سليمان في "الحزام الأخضر"

اليوم.. سماع مرافعة الدفاع في محاكمة المتهمين بـ"لجنة المقاومة الشعبية"

 عدد المشاهدات: 429

 تعليقات الفيس بوك

 

  • اقــــرأ أيــــضا
  • الأكثر قراءة





   
  فيديوهات العاصمة