«ذات قيمة غذائية متكاملة».. إليكِ طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة بوابة العاصمة
الصفحة الرئيسية

آخر الأخبار

 
   المرأة  

«ذات قيمة غذائية متكاملة».. إليكِ طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم


اضيف بتاريخ : 14/04/2018 الساعة : 5:11:19

كل
عهد فخر


تحتوي الكبدة بأنواعها المختلفة على الفوائد الغذائية والعناصر اللازمة لصحة الإنسان، إذ تساعد في تكوين كُرات الدم الحمراء، وتخفيف التوتر والضغط النفسي عند الإنسان، وتوجد العديد من الطرق التي تقدم بها، اليوم نُقدم لكِ طريقة عمل كبدة الدجاج بالثوم.

 المكونات:

كيلو من كبدة الدجاج.

واحدة بصلة مفرومة.

 خمسة فصوص مدقوقة من الثوم.

القليل من الزنجبيل المطحون.

ثلاث ملاعق كبيرة من الزبدة.

مكعبان من مرقة ماجي.

نصف ملعقة صغيرة من الملح.

نصف كوب من الماشروم.

 نصف ملعقة صغيرة من كل من: الكزبرة، والكمون، والفلفل الأحمر.

نصف كوب من عصير الليمون.

 طريقة التحضير

-في وعاء أضيفي الزبدة والبصل، واتركيه إلى أن يذبل، ثم أضيفي كل من الزنجبيل والثوم وحركيهم جيدًا.

 -حركي البصل مع شرائح الماشروم واتركيهم على نار هادئة لمدة ثلاث دقائق.

-أضيفي كبدة الدجاج إلى البصل والماشروم والبهارات ومكعب ماجي وحركيهم.

-غطّي الوعاء واتركيهم على النار إلى أن يلين الدجاج مدة 15 دقيقة في المتوسط.

-أضيفي كلاً من الليمون والكزبرة وقلبي الخليط جيداً، ثم اسكبيهم في طبق التقديم وزيني الطبق بشرائح الليمون.





كبدة الدجاج الليمون الكزبرة البصل ماشروم بهارات الزبدة

  أهم الأخبار  

الأرصاد: الطقس غدًا لطيف على السواحل الشمالية.. والعظمى بالقاهرة 33

اتحاد أمهات مصر يطالب بتوفير كافة الخدمات التى يحتاجها طلاب الثانوية العامة داخل اللجان

"الأرصاد": طقس اليوم مائل للحرارة على الوجه البحري والقاهرة

ارتفاع أسعار المعدن النفيس بالأسواق

السعودية ترفع حالة الاستعداد القصوى لوصول "مكونو" لسواحل المملكة

رواد "تويتر" يدشنون هاشتاج "جمهور صلاح" قبيل نهائي دوري الأبطال

 عدد المشاهدات: 605

 تعليقات الفيس بوك

 

  • اقــــرأ أيــــضا
  • الأكثر قراءة





   
  فيديوهات العاصمة