قبل أيام من رمضان.. إليكٍ طريقة حفظ الخضروات الورقية
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة
بوابة العاصمة بوابة العاصمة
الصفحة الرئيسية

آخر الأخبار

 
   المرأة  

قبل أيام من رمضان.. إليكٍ طريقة حفظ الخضروات الورقية


اضيف بتاريخ : 13/05/2018 الساعة : 1:45:46

أرشيفية
منى المتيم

التحضير لشهر رمضان من الأمور التي تشغل بال ربة المنزل، وتبدأ في القيام بها قبل أيام من شهر رمضان، لتوفير أكبر قدر من الوقت والمجهود أثناء الصيام.

 

ولعل من أشهر الأطعمة التي تحاول حفظها بشكل جيد هي الخضروات الورقية، مثل السبانخ واوراق الجرجير والبقدونس وغيرها.

 

من خلال هذا التقرير، سنتعرف سوياً على أسهل طريقتين يمكن من خلالها حفظ الحضروات الورقية لعدة أيام دون تعرضها للتلف، من أهم هذه الطرق ما يلي.

 

الطريقة الأولى: حفظ الخضروات الورقية باستخدام البلاستيك الشفاف

 

وهي من الوسائل الجيدة، والتي يمكن الاستعانه بها في حفظ الخضروات الورقية، فقط ما عليك فعله هو تغليف الخضروات الورقية في البلاستيك الشفاف والمخصص لحفظ الطعام بدون أي إضافات ويلف جيداً، بحيث لا يترسب إليه الهواء، ويترك في الفريزر، وتصل مدة تخزينه إلى 3 اشهر.


 الطريقة الثانية: حفظ الخضروات عن طريق الزيت

 

 وخلال هذه الطريقة يتم قطع الأعواد والاحتفاظ بالأوراق الخضراء، فقط ما عليك فعله هو وضع الأوراق الخضراء بداخل برطمان ثم يضاف إليه الزيت، بحيث يغمر الزيت هذه الأوراق.

 

وهناك زيوت تباع لدى محلات العطاره لحفظ الخضروات الورقية.

 

والجدير بالذكر، أن هذه الطريقة تساعد في حفظ الخضروات لمدة تصل إلى 6 أشهر.

 

الطريقة الثالثة: لف الخضروات بورق الالمومنيوم

 

كما يمكن أيضا حفظ الخضروات الورقية، عن طريق غسلها وتجفيفها جيداً، ثم يتم لفها في ورق الألمومنيوم وحفظها في الفريزر.


خضروات حفظ رمضان غسيل ورق

  أهم الأخبار  

ارتفاع جديد في حصيلة ضحايا إعصار "فلورنس" بأمريكا

اليوم.. ليفربول في مواجهة قوية أمام نظيره سان جيرمان بدوري الأبطال

اليوم.. وزير التجارة والصناعة يفتتح معرض البناء الدولي

اليوم.. الزمالك يلتقي نظيره سموحة بالدوري الممتاز

عاجل.. الحوثيون يحتجزون سيارات تابعة لمنظمات دولية وسط اليمن

اليوم.. "القابضة للنقل البحري" تعتمد ميزانيات العام السابق

 عدد المشاهدات: 469

 تعليقات الفيس بوك

 

  • اقــــرأ أيــــضا
  • الأكثر قراءة





   
  فيديوهات العاصمة